Tra­di­ci­o­nal­na ga­stro­nom­ska ma­ni­fe­sta­ci­ja „Pa­šti­ca­da fest” odr­ža­na je ju­če u Pe­trov­cu. Uz bo­gat kul­tur­no-umjet­nič­ki pro­gram lo­kal­ne po­sla­sti­ce i ve­li­ki broj po­sje­ti­la­ca, fe­šta je ozna­či­la po­če­tak ljet­nje tu­ri­stič­ke se­zo­ne.
„Pa­šti­ca­da fest” pred­sta­vlja cje­lo­dnev­nu ma­ni­fe­sta­ci­ju ko­ja pro­mo­vi­še pa­šti­ca­du, tra­di­ci­o­nal­no pri­mor­sko je­lo, uz mu­zič­ki i dje­či­ji dio pro­gra­ma.
Iz Tu­ri­stič­ke or­ga­ni­za­ci­je Bu­dva is­ti­ču da se, ka­da su ma­ni­fe­sta­ci­je ovog ti­pa u pi­ta­nju, tru­de da iza­đu u su­sret raz­li­či­tim uku­si­ma, in­te­re­so­va­nji­ma i uz­ra­stu, ali i da na­pra­ve do­ga­đaj ko­ji će oku­pi­ti ve­li­ki broj mje­šta­na i tu­ri­sta svih ge­ne­ra­ci­ja.
– Cilj nam je sva­ka­ko pro­mo­vi­sa­nje na­še ku­hi­nje, kao ve­o­ma va­žnog di­je­la tu­ri­stič­ke po­nu­de bu­dvan­ske ri­vi­je­re, kao i da se kva­li­tet­nim pro­gra­mom pri­vu­če što ve­ći broj po­sje­ti­la­ca, i da mje­sec jun u Pe­trov­cu uči­ni­mo tu­ri­sti­ma još ljep­šim. I ove go­di­ne smo se po­tru­di­li da pra­vim iz­bo­rom iz­vo­đa­ča obez­bi­je­di­mo za­in­te­re­so­va­nost jav­no­sti za de­ša­va­nja na bu­dvan­skoj ri­vi­je­ri – ka­za­la je pi-ar me­na­džer u Tu­ri­stič­koj or­ga­ni­za­ci­ji Dar­ja Ma­ro­vić.
Ona je na­gla­si­la da je to če­tvr­ta ma­ni­fe­sta­ci­ja za­re­dom.
– I či­ni mi se da je ove go­di­ne fest po­sje­će­ni­ji ne­go ika­da. Da se pri­mi­je­ti­ti da je bi­lo ve­li­ko in­te­re­so­va­nje i da je do­šao ve­li­ki broj lju­di da is­pro­ba na­šu pa­šti­ca­du, ko­ju su pri­pre­mi­li še­fo­vi lo­kal­nih ku­hi­nja, kao i de­gu­sta­ci­ju lo­kal­nih vi­na iz kom­pa­ni­je „Plan­ta­že 13. jul”, kao i do­ma­će po­sla­sti­ce, ru­štu­le, pa­ti­španj, pri­ga­ni­ce... Za pri­pre­mu da­na­šnje „Pa­šti­ca­de” ko­ri­šće­na je do­ma­ća re­cep­tu­ra, i ra­du­je nas da je ova­ko ve­li­ki broj lju­di do­šao da pro­ba je­lo – ka­že ona.
Pro­gram je po­čeo de­fi­le­om Grad­ske mu­zi­ke Bu­dve sa bu­dvan­skim ma­žo­ret­ka­ma, na­kon če­ga je usli­je­di­la de­gu­sta­ci­ja pa­šti­ca­de na štan­du Udru­že­nja še­fo­va ku­hi­nja Cr­ne Go­re i de­gu­sta­ci­ja slat­ki­ša na štan­du „Slat­ki ku­tak”.
Na glav­noj bi­ni odr­žan je jed­no­sat­ni dje­či­ji pro­gram sa ani­ma­to­rom Šan­ta Pan­tom, za­tim je usli­je­dio kon­cert kla­pe Trio Gu­šti, a od 22 sa­ta kon­cert je dr­žao Ma­si­mo Sa­vić. Na kra­ju, „Pa­šti­ca­da” je za­vr­še­na ve­li­kim va­tro­me­tom.
Po­zna­ti dječ­ji za­ba­vljač Šan­ta Pan­ta pu­nih sat vre­me­na je za­ba­vljao naj­mla­đe. Is­ko­ri­stio je pri­li­ku da za sle­de­ći če­tvr­tak na­ja­vi do­la­zak u Bar.
– Po­sle 20 go­di­na na­stu­pi­ću na ljet­njoj po­zor­ni­ci u Ba­ru, sa no­vom pred­sta­vom „Baj­ka” – na­ja­vio je on.
Pod­go­ri­čan­ka Sla­vi­ca Ra­do­vić če­sto do­la­zi u Pe­tro­vac ali je pr­vi put na ovoj ma­ni­fe­sta­ci­ji.
– Če­ka­la sam oko po­la sa­ta za pa­šti­ca­du, i evo sje­dim i uži­vam u je­lu i vi­nu – ka­že ona.
Mi­tar Ma­ru­šić je vla­snik vi­ken­di­ce u Pe­trov­cu. On is­ti­če da je ovo dru­ga „Pa­šti­ca­da” ko­joj sa po­ro­di­com pri­su­stvu­je.
– Po bro­ju po­sje­ti­la­ca mo­že se za­klju­či­ti da je in­te­re­so­va­nje za­i­sta ve­li­ko. Mo­ja po­ro­di­ca ima pri­li­ku da po dru­gi put oku­si lo­kal­ne spe­ci­ja­li­te­te. Ne zna­mo šta je ljep­še i uku­sni­je, da li pa­šti­ca­da, pa­ti­španj ili ru­štu­le. Za nas je po­seb­no za­do­volj­stvo što je sve ra­đe­no po do­ma­ćim re­cep­ti­ma. Če­sti­tam or­ga­ni­za­to­ri­ma jer ču­va­ju tra­di­ci­ju – po­ru­ču­je on.
Mi­li­ca Ob­ra­do­vić je iz Vr­njač­ke Ba­nje do­šla upra­vo da­nas, i od vla­sni­ka ku­će gdje se smje­sti­la sa­zna­la je za ovu ma­ni­fe­sta­ci­ju.
– Pre­za­do­volj­na sam kao i svi ko­ji su ve­če­ras ov­dje pri­sut­ni. Do­pa­da mi se ova ide­ja, jer se, ko­li­ko sam shva­ti­la, ovom ma­ni­fe­sta­ci­jom otva­ra se­zo­na. Pe­trov­ča­ni su za­i­sta bi­li pra­vi do­ma­ći­ni, ona­ko ka­ko to i do­li­ku­je jed­nom ova­kvom li­je­pom tu­ri­stič­kom mje­stu – ka­že ona.
Ba­ra­nin Mar­ko Va­sić je ta­ko­đe po pr­vi put na ovoj ma­ni­fe­sta­ci­ji.
– Pro­či­tao sam upra­vo u dnev­nim no­vi­na­ma „Dan” na­ja­vu ma­ni­fe­sta­ci­je i od­lu­čio sam da do­đem. Ni­sam se po­ka­jao, jer sam za­do­vo­ljan je­li­ma ko­ja sam da­nas oku­sio, za­do­vo­ljan sam i bo­ga­tim kul­tur­no-za­bav­nim i dječ­jim pro­gra­mom, a osta­ću da is­pra­tim i na­stup Ma­si­ma Sa­vi­ća – is­ta­kao je on.
D.STO­JA­NO­VIĆ


Ru­si za­do­volj­ni

Me­đu broj­nim po­sje­ti­o­ci­ma bi­lo je naj­vi­še ru­skih dr­ža­vlja­na. Str­plji­vo su če­ka­li u re­du po­red sto­lo­va na ko­ji­ma su bi­la iz­lo­že­na tra­di­ci­o­nal­na je­la, i bi­je­lo i cr­ve­no vi­no „Plan­ta­ža 13. jul”. Brač­ni par Di­mi­tri­je i Alo­na pr­vi put ove go­di­ne lje­tu­ju u Pe­trov­cu.
– Ha­ra­šo, za­do­volj­ni smo de­ša­va­nji­ma, a tra­di­ci­o­nal­no je­lo ko­je nam je po­nu­đe­no iz­u­zet­no je uku­sno. Ta­ko­đe, za­do­volj­ni smo i cr­nim vi­nom, a na­ša dje­voj­či­ca je pro­ba­la ne­ke dru­ge sla­đe pro­iz­vo­de – ka­že Di­mi­tri­je.
Ru­ske dr­ža­vljan­ke Ljud­mi­la i Na­ta­ša ta­ko­đe su odu­še­vlje­ne je­li­ma ko­ja su ima­le pri­li­ku da pro­ba­ju.
– Pra­vo sa pla­že smo do­šle i de­gu­sti­ra­le je­la ko­ja smo pr­vi put ima­li pri­li­ku da je­de­mo, i za­i­sta smo za­do­volj­ni – is­pri­ča­le su one.


Su­ve­ni­ri za uspo­me­nu

Na pla­tou is­pred „Cr­ve­ne ko­mu­ne” po­sta­vlje­ni su štan­do­vi na ko­ji­ma su bi­li iz­lo­že­ni pred­me­ti do­ma­će ra­di­no­sti.
Vri­jed­na Ba­ran­ka Mi­ra Ba­bić iz­lo­ži­la je svo­je stan­dard­ne pro­iz­vo­de, sa­pun od ma­sli­no­vog ulja sa ete­rič­nim uljem. Ona po­seb­no is­ti­če svoj sa­pun sa pe­li­mom.
– Pr­vi put sam ve­če­ras iz­lo­ži­la sa­pun sa ete­rič­nim uljem va­ni­le – pri­ča ona.
Ve­ri­ca Bo­ro­vić iz Ša­re­ni­ce kod Plje­va­lja iz­lo­ži­la je pro­iz­vo­de od vu­ne i pa­mu­ka, i to ruč­no ra­đe­ne.
– Če­sto po­sje­ću­jem ova­kve i slič­ne ma­ni­fe­sta­ci­je. Pred­me­te ra­dim pre­ko ci­je­le go­di­ne, a pr­vi put sam u Pe­trov­cu. Iz­la­ga­la sam do sa­da u Bu­dvi, Ba­ru, Be­či­ći­ma, Ska­dar­skom je­ze­ru i ino­stran­stvu – na­ve­la je ona.